bildelar.ru

Салаты, в которых главными составляющими являются курица и ананасы давно и прочно вошли в наш быт, они занимают своё законное место и за праздничным столом.

Очередь ананасов.

Однозначно можно сказать, что такое аппетитное и изысканное кулинарное творчество нельзя пропускать мимо – вот так оригинально сочетается мясо курицы с экзотическими тропическими фруктами.

Этот вариант я называю – Новогодний Витаминный. Очень полезный и вкусный за счет сырой морковки и чеснока. И сытный, потому что мясо курицы берём красное, с ножек.

Теперь черед кукурузы.

У меня есть для вас ещё более 30-ти вариантов тарталеток с начинкой на праздничный стол!

Ещё много рецептов новогодних блюд на моём сайте: здесь и здесь (в том числе и новинки), а тут — на день рождения.

Приготовление:

Копчёная грудка придаст особенный вкус, а свежий огурец и болгарский перец – вкус лета.

Сыр по желанию и на свой вкус – на мелкой или крупной тёрке, я делаю на маленькой.

Нарезаем маринованные грибы кубиком и укладываем на дно салатика, слегка смазываем майонезом и посыпаем тёртым сыром.

Чередуем, промазывая майонезным соусом!

Каждая хозяйка в свой салат может внести новинку и сделать вкус необычным и запоминающимся. Практически в любой можно добавить ещё пару ингредиентов-слоёв, и они совсем не будут лишними.

Дерзайте и экспериментируйте, творите – мастером никто не рождается, ими становятся в процессе творчества.

Разобрать капусту на листики, хорошо промыть в проточной воде и обсушить на полотенце. Красиво нашинковать тонкой соломкой.

Посыпать сыром, натёртым на средней тёрке и украсить зеленью.

Как приготовить:

Сухарики для этого салата можно взять готовые, но лично я режу белый батон на крохотные кубики и обжариваю на сковороде с каплей растительного масла, непрерывно помешивая, до красивого румяного цвета. Труд не велик, а вкус значительно лучше!

Перемешать капусту, курицу, фрукты и сухарики, выложить на блюдо, полить соусом из сметаны и майонеза, и немедленно подать на стол.

Режем маслины и оливки кружочками, перемешиваем и выкладываем последний слой. Помещаем в холодильник часа на три.

Огурец и болгарский перец нарезать соломкой, перемешать и выложить в салатник. Чуть присолить.

Следующий слой – меленько рубленные яйца.

Каждый слой смазать майонезом!

Картошку очистить, измельчить и выложить на дно салатника. Смазать майонезом.

Я так делаю постоянно в зависимости от настроения. Это может быть варёная морковка или тёртая редька Дайкон, маринованный лук, порезанного тонюсенькими колечками или зелёное яблочко, натёртое на крупной тёрке – не забудьте очистить его от шкурки.

Отделяем мясо от косточек, измельчаем и выкладываем в салатник.

Украсить тем, что есть под рукой – нарубленной зеленью, кусочками фруктов, зёрнами кукурузы или граната, или махонькими сухариками из белого батона.

Репчатый лук порезать и слегка обжарить на сковороде до полупрозрачности. Всыпать грецкие орехи и перемешать. Выложить в блюдо.

Рецепт приготовления:

Рецепты, которые я приведу отличаются простотой в приготовлении и минимальным набором продуктов.

Состав:

Для праздничного стола можно уложить этот салат слоями – курятина, фрукты, яйца и сыр, промазывая каждый раз небольшим количеством майонеза.

Каждый раз не забываем промазывать приготовленной заправкой.

Поставить в холодильник на пару часов.

Режем на куски филе и укладываем следующим слоем, снова слегка смазываем майонезом и посыпаем сыром, так мы будем делать с каждым последующим слоем.

Консервированная кукуруза.

Способ приготовления:

Слегка похож на популярный Цезарь, только видоизмененный и оригинальный.

Грибы шинкуем и выкладываем вторым слоем, слегка смазываем майонезом.

Калорийность небольшая, если взять соус с малым содержанием жиров, то вполне возможно кушать тому, кто сидит на диете или ограничивает себя в калорийных продуктах.

Натереть сыр на небольшой тёрке и засыпать сверху.

Получается нежное праздничное угощение. Приготовление показано пошагово, послойно.

Состав:

Тарталетки очень удобны для придания блюду нового необычного вида и разделения на порции. Вариант на праздник – на Новый год, день рождения, юбилей. Отличная холодная закуска!

Фрукты нарезать маленькими кусками и смешать с консервированной кукурузой и выложить следующим.

Фрукты и засыпать сыром.

Выкладываем ананасы и морковь, натёртой на малой тёрке и смешанной с раздавленным чесноком.

Украшаем зеленью и, если есть под рукой, зёрнами консервированной кукурузы и граната.

Выкладываем порезанные фрукты и заправляем майонезным соусом, перемешиваем, выкладываем в салатник, украшаем зеленью и немедленно подаём на стол.

Украсим лучком и укропчиком, совсем немного. Особо одарённые хозяйки могут сделать сверху декоративную решётку из майонеза кондитерским шприцом и кинуть для красоты несколько зёрнышек зрелого граната.

Как приготовить:

Готовим заправку – смешиваем сметану, майонез, горчицу и мелко нарубленную зелень, чуть подсаливаем.

Другое название этого роскошного блюда — Викинг. Тоже в основном готовится к праздничному столу, но можно и порадовать родных людей и за воскресным обедом! Да, и грецкие орехи можно не класть, если кто-то не любит.

Слой, потёртых на крупной тёрке яичных желтков.

Вероятно вас заинтересует классический Цезарь в нескольких способах приготовления!

Приятного аппетита!

Измельчить грудку и выложить следующим слоем.

Этот салат безусловно праздничный, он украсит собой стол и гости будут восторгаться умением замечательной хозяйки! Делаем его на основе предыдущего рецепта, с некоторыми изюминками.

Нарезать копчёную грудку тонкой соломкой.

Рецепт:

Выкладываем фрукты.

Продукты:

Ингредиенты:

Классический рецепт, самый простой в исполнении, вкус получается чуть сладковатый.

Украшаем сверху яичными желтками, потёртых на средней тёрке, чтобы получилось красиво и воздушно трём желтки прямо в салатник, удерживая тёрку в руках на небольшой высоте и перемещая её над блюдом.

Состав:

Приступаем:

Отлично смотрится блюдо в виде самого главного фрукта – красиво, вкусно и просто на праздничный стол!

Содержание:

Понадобится:

Отваренную и остывшую грудку режем меленькие кусочки, выкладываем в миску.

Превосходное сочетание копчёной курицы с грибами и оливками сделают праздничный стол незабываемым!

Добавив тот или иной ингредиент добьёшься таких вкусовых качеств, что все гости будут в восторге и будут с уважением вспоминать ваше угощение!

Слой отварной курицы, порезанной крупными кусочками и растрёпанной на волокна. Смазать майонезом.

Продукты:

Яйца трём на крупной тёрке и тоже отправляем в миску.

Способ приготовления:

Выкладываем в салатник курицу кусочками.

Не требуют больших финансовых затрат, большой сложности в приготовлении и отличаются необычным сладковатым вкусом, прекрасно сочетая сладкий фрукт с мясной составляющей.

Рассмотрите такой вариант на праздничный стол – день рождения или Новый год!

Тонкими пластинками режем грибы и укладываем к нашему кулинарному шедевру.

Ингредиенты: